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自噬（autophagy）是细胞通过双层膜自噬体包裹胞内受损细胞器或错误折叠蛋白并与溶酶体融合进行降解的分解代谢过程，可分为巨自噬、微自噬和分子伴侣介导自噬三种类型。其分子调控涉及ULK1复合物启动、Beclin 1/VPS34 PI3K-III复合物介导核化、ATG12-ATG5-ATG16L1和LC3-PE两个泛素样结合系统驱动膜延伸。自噬在营养饥饿适应、细胞器质量控制中起核心作用，其失调与肿瘤、神经退行性疾病和感染免疫密切相关。